Obstkuchen - Blechkuchen, Tartes, Rollen & "Schichtkuchen" : die besten Rezepte

Obstkuchen - Blechkuchen, Tartes, Rollen & "Schich, 2018
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7020-1721-7
Systematik VL.K - Kochen und Lebensmittelkunde
Schlagworte Backbuch, Kuchen
Verlag Stocker
Ort Stuttgart
Jahr 2018
Umfang 118 Seiten
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Illustrationsang zahlr. Ill. (farb.)
Annotation Einfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert eine bunte Auswahl an traditionellen und modernen Rezepten mit saisonalem Obst von A wie Aprikosentarte bis Z wie Zwetschkenkuchen. Neben Klassikern wie Kirschkuchen vom Blech mit Marzipangitter und Stachelbeer-Streuselkuchen beschäftigt sich ein eigenes Kapitel mit dem neuen Trend "Schichtkuchen": Fein gehobelte Früchte werden mit wenig Teig zu sagenhaft saftigen Kreationen gebacken.

Klassisches & Modernes: vom Apfel-Mürbteigkuchen bis zur Feigentarte. Herrlich kreative Kombinationen wie Kokos, Mango und Lavendel oder Birne mit Schokolade-Minz-Blättchen sind wahre Gaumenfreuden!
Exemplare
Ex.nr. Standort
18037 VL.K, Obst

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