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VL.K
Wagn

Meine österreichische Küche : Familienrezepte für jeden Tag

Wagner-Bacher, Lisl, 2018
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-7106-0255-9
Verfasser Wagner-Bacher, Lisl Wikipedia
Beteiligte Personen Stix, Julia [Fot.] Wikipedia
Systematik VL.K - Kochen und Lebensmittelkunde
Schlagworte Österreich, Rezept, Österreichische Küche, Küche
Verlag Brandstätter Verlag
Ort Wien
Jahr 2018
Umfang 256 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Auflage
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Lisl Wagner-Bacher. Mit Fotografien von Julia Stix
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Lisl Wagner-Bacher ist die Grande Dame der österreichischen Küche. Als sie 1979 von ihren Eltern in Mautern, im Herzen der Wachau, das "Landhaus Bacher" übernahm, war es das Lieblingsrestaurant vieler Schauspieler aus Film und Fernsehen, die in der wunderschönen Donau-Landschaft Heimatfilme drehten. Heute gehört das Landhaus Bacher zu den besten Restaurants im deutschsprachigen Raum.
In diesem sehr persönlichen Buch verrät Lisl Wagner-Bacher, welche Gerichte ihren Erfolg seit Jahrzehnten begleiten, was Essen im Kreis von Freunden und Familie für sie bedeutet, was sie am liebsten kocht, wenn es besonders schnell gehen soll, und wie sie ihre Enkel kulinarisch verwöhnt.
Kreativ, inspirierend und nie abgehoben. Fest in der Region und der österreichischen Küche verankert und dabei immer mit dem Blick über die Grenzen und auf internationalem Top-Niveau. Das Beste daran: Lisl Wagner-Bachers Rezepte sind perfekt für die Küche zu Hause und alltagstauglich.
Exemplare
Ex.nr. Standort
18669 VL.K, Wagn

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