BROT [DVD] : das Wunder, das wir täglich essen
BROT [DVD],
2020
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Verfügbar |
Ja (1)
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Exemplare gesamt |
1 |
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Exemplare verliehen |
0 |
| Reservierungen |
0Reservieren |
| Medienart |
DVD |
| ISBN |
9120026073206 |
| Systematik |
TT.EW - DVD Erw |
| Schlagworte |
Österreich, Dokumentarfilm, Backen, Lebensmittel, Brot, Dokumentation, Brot backen |
| Verlag |
Hoanzl |
| Ort |
Wien |
| Jahr |
2020 |
| Umfang |
1 DVD |
| Altersbeschränkung |
keine |
| Regisseur |
Friedl, Harald |
| Verfasserangabe |
Harald Friedl |
| Sprache |
Deutsch |
| Spieldauer |
94 min ; 17 min Bonus |
| Fußnote |
Untertitel: dt., engl. |
| Annotation |
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Der Anschein des Natürlichen entspricht allerdings immer weniger der Realität: Brot ist längst von der Industrie vereinnahmet worden. Engagierte Bäcker und Bäckerinnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Aber die Fragen drängen sich auf: Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt? Wird das Backhandwerk überleben? |
| Exemplare |
| Ex.nr. |
Standort |
| 22950 |
TT.EW, BROT |
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