Iss dich klug! : Und dein Gehirn freut sich

Macedonia, Manuela, 2021
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7110-0272-3
Verfasser Macedonia, Manuela Wikipedia
Systematik NK - Medizin, Gesundheit
Schlagworte Demenz, Ernährung, Intelligenz, Österreichische Belletristik, Gehirn, Neurowissenschaft, Hippocampus, Leistungsfähigkeit, Gehirnleistung
Verlag Ecowin-Verlag
Ort Salzburg
Jahr 2021
Umfang 208 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Auflage
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Dr. Manuela Macedonia
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Welchen Einfluss hat gesunde Ernährung auf die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns?
Die Effizienz unseres Gehirns hängt eng mit unserer Ernährungsweise zusammen. Doch wie die Forschung heute beweist, werden schon vor unserer Geburt die Weichen für die Hirnentwicklung gestellt: mit der mütterlichen Ernährung. Die Neurowissenschafterin Dr. Manuela Macedonia zeigt, wie das Gehirn von wertvoller Nahrung bis ins hohe Alter profitiert, aber auch, welchen Schaden ungesunde Kost anrichtet.
Einfach und allgemeinverständlich erklärt sie, woher unsere Vorliebe für Süßes kommt und warum Schokolade glücklich macht. Sie belegt, warum die mediterrane Küche besser abschneidet als die westliche Diät, wie Bewegung uns beim Denken hilft und weshalb Fasten dem Gehirn guttut.
- Ernährung in der Schwangerschaft: was werdende Mütter für die Hirnentwicklung ihrer Kinder tun können
- Was kann Muttermilch? Auswirkungen auf die Intelligenz, das Mikrobiom und das Immunsystem von Babys
- Nahrung fürs Gehirn: welche Vitamine und Spurenelemente unterstützen den Denkapparat?
- Glücksgefühle beim Essen: ein Lob auf die guten Fette
- Wie das Gehirn altert und wie wir durch die richtige Ernährung Demenz und anderen krankhaften Veränderungen des Gehirns vorbeugen können
Das Gehirn isst mit - Plädoyer für eine gesunde, hirngerechte Lebensweise
Exemplare
Ex.nr. Standort
23208 NK, Mace

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