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NK
Moos

G'sund und guat : Früchte und Kräuter aus Wald und Flur ; Natur - Küche - Gesundheit

Mooslechner, Walter, 2011
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-7025-0646-9
Verfasser Mooslechner, Walter Wikipedia
Systematik NK - Medizin, Gesundheit
Interessenskreis Gesundheit
Schlagworte Gesundheit, Natur, Kräuter, Naturheilkunde, Früchte
Verlag Anton Pustet
Ort Salzburg
Jahr 2011
Umfang 156 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Walter Mooslechner
Illustrationsang zahlr. Ill. (farb.)
Annotation Aromen der Naturer kennen und genießen

Als Förster in der Salzburger Bergwelt ist Walter Mooslechner mit der Natur, ihren Schätzen und Geheimnissen eng verbunden. Der tiefere Ursprung dieser Wertschätzung ist aber in seiner Kindheit in Großarl zu finden.

Das erforderliche Wissen und Können, eben das Gewusst-wie, ist über Generationen gewachsen, gehütet und verbessert worden. Küche, Speis, Vorratskeller und Hausapotheke sind mit dem bevorratet worden, was die Natur an Gutem zu bieten hat. Damit es schmeckt, wohltut, stärkt, reinigt, heilt und für ein langes Leben reicht.
Walter Mooslechner hat diesen Erfahrungsschatz zu einer Sammlung ausgebaut und erhielt dabei von vielen Seiten Unterstützung. Altbäuerinnen, Hüttenwirtinnen, Almleute, Jäger und Musikantenfreunde aus seinem großen Bekanntenkreis als Förster und Musikant haben ihm großzügig ihr Wissen, ihre erprobten Anwendungen und Kostproben angeboten. Es wurde gekocht und verkostet, um aus der Vielfalt des Bewährten und Anerkannten das Allerbeste zu einem Buch zusammenzustellen.
Bemerkung Katalogisat importiert von: Rezensionen online open (inkl. Stadtbib. Salzburg)
Exemplare
Ex.nr. Standort
13900 NK, Moos

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