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VL.K
Frie

Motivtorten backen : 60 Rezepte von Grundteig bis Hochzeitstorte

Friedrichs, Emma, 2020
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-96093-071-6
Verfasser Friedrichs, Emma Wikipedia
Verfasser Ascanelli, Monique Wikipedia
Systematik VL.K - Kochen und Lebensmittelkunde
Schlagworte Hochzeit, Kindergeburtstag, Backen, Backbuch, Torte
Verlag EMF, Edition Michael Fischer
Ort Igling
Jahr 2020
Umfang 191 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 3. Auflage
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Emma Friedrichs ; Monique Ascanelli
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Fröhlich-bunter Backspaß steht bei den Motivtorten im Vordergrund! Ob Kindergeburtstag, Hochzeit oder Baby-Party: Mit der pinken Flamingo-Torte, dem romantischen Wedding-Cake, der lustigen Eulen-Torte oder den Galaxy-Cupcakes liegt man immer richtig und kann ordentlich Eindruck schinden. Damit jede Mottoparty in Zukunft ein zuckersüßer Spaß wird, ist das Backbuch in drei Schwierigkeitsstufen eingeteilt - für Anfänger bieten sich Cupcakes und einstöckige Torten an, Fortgeschrittene können geschichte Torten und kleine Dekorationen herstellen, und die Motivtorten-Profis können sich an das Schloß, den Lama-Kuchen und die mehrstöckige Hochzeitstorte wagen. Damit alle Torten problemlos gelingen, begleiten die gut nachvollziehbaren Anleitungen inklusive Stepbilder Schritt für Schritt zum fertigen Tortenglück - vom Eindecken der Torte bis zum Formen der Figuren. Im großen Grundlagenteil gibt es eine Einführung in die Werkzeuge und Spritztechniken, die das Verzieren vereinfachen, die Grundrezepte wie Biskuitteig, Ganache, Buttercreme, Fondant und Royal Icing werden hier ebenfalls detailliert vorgestellt.
Exemplare
Ex.nr. Standort
24001 VL.K, Frie

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