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VL.K
Ofne
Pikantes Gebäck vom Ofner : [Zwiebelbaguette, Oliven-Grissini, Speckweckerl, Zupfbrot & Co.]
Ofner, Christian, 2017| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch | ||||
| ISBN | 978-3-7020-1681-4 | ||||
| Verfasser | Ofner, Christian
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| Systematik | VL.K - Kochen und Lebensmittelkunde | ||||
| Schlagworte | Brot, Brotbacken | ||||
| Verlag | Stocker | ||||
| Ort | Stuttgart | ||||
| Jahr | 2017 | ||||
| Umfang | 142 Seiten | ||||
| Altersbeschränkung | keine | ||||
| Reihe | Backen wie der Profi | ||||
| Sprache | Deutsch | ||||
| Verfasserangabe | Christian Ofner | ||||
| Illustrationsang | zahlr. Ill. (farb.) | ||||
| Annotation | Herzhafte Brote und Gebäckspezialitäten für jeden Anlass lassen sich ebenso selbst backen wie Knabbergebäck für die Party und sogar Burgerbrötchen: Rosmarinbaguette, Paprika-Oregano-Brot, Trüffel-Ciabatta, Mohnbagel, Laugenknöpfe, Toskanabrot und Focaccia. Salzbrezen, Knäckebrot und verschiedene Knabbereien, Zupfbrot und Bruscetta. Gefüllte Brottaschen mit Speck oder Thunfisch, Blechpizza, Fisch-Burger mit süßem Burgerbrötchen oder Veggie-Burger ... |
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